為了維持正常的骨骼,適量攝取鈣是必要的,青少年建議每天攝取鈣1,200毫克,成年人建議每天攝取鈣1,000毫克,停經後婦女1,500毫克,65 歲以上之男性建議每日攝取鈣1,500毫克。 提升骨質密度你需要知道的三件事。
飲食營養
多攝取蛋白質、鈣質、維生素D和維生素C等微量元素。
蛋白質的動物性來源有牛奶、優酪乳、優格、起司、吻仔魚、小魚乾、乾蝦米以及牡蠣等。植物性食物來源有黃豆製品、黑芝麻、海帶、紫菜、九層塔、芥藍菜、莧菜、金針及高麗菜等。其中動物性蛋白質的吸收效果優於植物性蛋白質。
維生素D可以改善神經肌肉系統功能,進而降低跌倒的機率。包含這個營養素的食物有:黑木耳、鮭魚、乾香菇、秋刀魚、鴨肉、豬肝和蛋等。
維生素C可以幫助維持與促進結合組織間膠骨原的生成。包含這個營養素的食物有柑橘類水果、芭樂、奇異果及其他生鮮蔬果。
除了注意營養攝取之外,也要避免有些生活習慣讓鈣質流失,像是高鹽飲食、過量抽煙喝酒或是過量咖啡因攝取等。
適度曬太陽
適當日曬可以促進體內維生素D3的生成。一般情況下,建議在每天上午10點以前或下午4點以後,非陽光最強烈的時段,曬太陽10到20分鐘,藉此透過維生素D3幫助人體從腸道中吸收鈣質,以避免骨鈣合成不足而導致骨質疏鬆。
重量訓練
根據美國密蘇里大學的研究,發現重量訓練可以增加人體分泌特殊激素,可以控制抑硬素(Sclerostin)的水平,避免骨質流失,並幫助骨骼生長。
透過重量訓練施加壓力在肌肉和骨頭上,並超過日常活動所運用到的程度,刺激神經系統,促進骨質密度提升。